あなたは、野菜をどのように保存していますか？
「大根や白菜は、新聞にくるんで保存しています。」
「そのまま、冷蔵庫に入れて保存しています。」
「ラップに包んで、保存しています。」などなど・・・
いろいろあるとは思いますが、私が一番よいと思う方法を教えちゃいます！
野菜が一番元気で長持ちする保存方法とは！
すでにつかっている方もいるとは思いますが、それは・・・
野菜の保存袋に入れて、保存すること！
「な〜んだ！」って思う人もいるでしょうが、これってつかってみると、すごく便利なんですよ！
冬だと、大根とかよく1本そのまま売っていますが、一人暮らしとか、少人数の家庭では、
大根1本ってなかなか使い切れないですよね。
半分つかって、次の日にも半分つかおうと思ったときには、すでにすこし皮がしなびた状態に・・・
こんなことってありませんか？
そこで、何もしなければ１晩で、少ししなびてしまうのに、
野菜の保存袋に入れておくと、１週間ぐらいは全然平気で、みずみずしいまま、おいしく食べれるんです！
「うっそ〜！」ってお思いのあなた！
一度、だまされたと思って、つかってみて下さい！
サイズも長さが30cmぐらいのものから大根が入るぐらいの大きいものまでいろいろあるので、大変便利です。
10枚300円ぐらいで売ってます。
一度つかうと絶対に、手放せなくなりますから！
でも、キノコ類は保存袋には入れないほうがいいです。
キノコって水分が多いからなのか、わかりませんが、保存袋に入れておくと、べっちゃりしてしまうので、キノコは保存袋には入れないでくださいね。
保存袋が適するものは、白菜などの葉っぱ類、大根、人参、ピーマン、かぼちゃ、などなど・・・
キノコとイモ類以外は、保存袋に適するみたいです。
私は、ほとんどの野菜を保存袋に入れて、保存しています。
だから、野菜はいつも新鮮なまま！
でも、長く保存できるからって、過信はしないように。
できるだけ、おいしいうちに食べましょうね。
