あなたは、料理で何か失敗したことはありますか？
実は、私もあるんですよ〜
それも、すごくどんくさいことで・・・（笑）
この失敗談を読んで、あなたも同じ失敗をしないように気をつけてくださいね！
【ひじきのおかずの失敗】
ひじきは、とても健康によい食品なので、自分で作ってたくさん食べたいと思い、
本を見ながら、ひじきのおかずに挑戦しました。
本には、まず、ひじきを水で戻し・・・ と書いてある。
「ふむふむ、水に浸すのね。」
そこで、私は浸した後に手間が省けるだろうと思って、ボールにザルをセットし、
そこに、乾燥ひじきを入れて、水で戻しました。
どうなるかも考えずに・・・
やがて、ちょうどいい感じに戻ったところで、ザルを引き上げました。
すると・・・
ひじきがザルの網の目に入ってしまった状態で、水で膨らんだものだから、そこの方や横の部分から
ひじきが網に刺さってしまって、ハリネズミ状態！
「あ〜れ〜！！！」
せっかく、手間を省くためにザルをセットしたのに、ひじきの量は少なくなるわ、かえってザルの掃除に手間がかかるわで、散々でした・・・
素直に、そのままボールで戻せばよかった。（−−；）
あなたも、こんなことの無いように、乾燥物を戻すときには、気をつけましょうね！
